Hast du schon einmal Marillenkerne (Aprikosenkerne) gegessen? Vielleicht die ganz köstliche Variante

Mit ihren roten Bäckchen ist sie saftig, süß, leuchtend orange und herrlich gschmackig.

Eigentlich mag ich ja keine Ribisel (Johannisbeeren). Sie sind mir zu sauer und ich mag es lieber süß!

Ich habe am Wochenende so wunderbar leckere Weintrauben aus dem Garten meiner Schwester und meines Schwagers geschenkt bekommen und nehme meinen Genuss zum Anlass, euch etwas über die köstlichen Trauben zu erzählen.

Einer meiner absoluten Favoriten, denn ich liiiebe Spargel! Er hat bei uns ab April Saison und es ist wirklich ratsam die heimische Bio Ernte abzuwarten, denn dann landet er frisch, mit den kürzesten Transportwegen und ohne Schadstoffe auf unseren Tellern.

Ab Mitte Mai ist, laut Saisonkalender, der Spinat bei uns erntefrisch. Natürlich gibt es ihn auch schon Wochen vorher zu kaufen. Und wo liegen, lt. TCM, seine Stärken? Vor allem in seiner befeuchtenden Wirkung!

Sommer + Hitze + Schwitzen = aufpassen auf unseren Feuchtigkeitshaushalt! Deshalb geht es heute weiter in der Reihe „Welche Gemüse kühlen und befeuchten unseren Körper?“

Diese Woche widmen wir uns frischem, saftigem und erfrischendem Gemüse, denn es ist Sommer! Es wird sonnig, sommerlich und heiß, und wir möchten uns abkühlen. Wir werden schwitzen und sollten daher auch auf unseren Feuchtigkeitshaushalt achten.