Ich habe lange darüber nachgedacht, ob ich diesen sehr persönlichen Artikel veröffentlichen soll. Was mich dazu bewogen hat, es nun doch zu tun, sind jene Menschen, die sich Tag für Tag bei mir in meiner
Sie sind rund, süß, haben eine leichte, angenehme Säure und riechen wunderbar nach Kokos. Kokoskugerl bauen unsere Lebensenergie (Qi) auf, vermehren unsere kostbaren Säfte und sind ideal bei trockenem Husten. Sie nähren das Blut und machen glücklich. Außerdem sind sie ideal gegen Heißhunger auf Süßes.
Ich habe am Wochenende so wunderbar leckere Weintrauben aus dem Garten meiner Schwester und meines Schwagers geschenkt bekommen und nehme meinen Genuss zum Anlass, euch etwas über die köstlichen Trauben zu erzählen.
Nach dem Hype um Cronut, Cragel und Bruffin, haben die New Yorker ein neues Trendlebensmittel: „Broth“. Da hätten sie schon längst zu mir in die Praxis kommen sollen, denn diesen „Trend“ empfehle ich meinen KlientInnen schon lange ;-)
Nun sollte auch der letzte Kater nach einem, hoffentlich phantastischen, Start ins neue Jahr abgeklungen sein, denn nach Pferd und Kater ist bald die Ziege dran ;-)
Einer meiner absoluten Favoriten, denn ich liiiebe Spargel! Er hat bei uns ab April Saison und es ist wirklich ratsam die heimische Bio Ernte abzuwarten, denn dann landet er frisch, mit den kürzesten Transportwegen und ohne Schadstoffe auf unseren Tellern.
Ab Mitte Mai ist, laut Saisonkalender, der Spinat bei uns erntefrisch. Natürlich gibt es ihn auch schon Wochen vorher zu kaufen. Und wo liegen, lt. TCM, seine Stärken? Vor allem in seiner befeuchtenden Wirkung!
Sommer + Hitze + Schwitzen = aufpassen auf unseren Feuchtigkeitshaushalt! Deshalb geht es heute weiter in der Reihe „Welche Gemüse kühlen und befeuchten unseren Körper?“
Diese Woche widmen wir uns frischem, saftigem und erfrischendem Gemüse, denn es ist Sommer! Es wird sonnig, sommerlich und heiß, und wir möchten uns abkühlen. Wir werden schwitzen und sollten daher auch auf unseren Feuchtigkeitshaushalt achten.
Heute ist Vollmond und die Energie um uns herum ist auf ihrem Höhepunkt. Es ist eine aktive Zeit, voller Tatendrang, und viele Menschen spüren es an Schlafproblemen oder schlechten Träumen. Diese Energie können wir gut nutzen um nun das anzupacken, das wir vielleicht schon länger vor uns her schieben: zum Beispiel ein paar Fastentage einzulegen.
